How it Works
* カルポスカンパニーとは *
私たち“カルポス・カンパニー”は、日本人とギリシャ人で2010年に立ち上げたwebショップです。
私は、ギリシャ人の旦那と結婚して、アテネのピレウスという港町に、私の兄が東京に住んでいます。
住んでみて分かったのですが、ギリシャの食材は美味しいです。
ヨーロッパ各地を食べ歩きましたが、ヨーロッパ文化のオリジナルを自負しているだけあって、ギリシャの食材は人気です。
スペインやイタリアの食材は、日本でも有名なのに、ヨーロッパで人気のあるギリシャの食材は、日本ではほとんど無名です。
日本人として、ギリシャ人として、ギリシャ食材の美味しさを知って頂きたい、そんな思いでスタートしました。
生産者の方々と直に会い、お話をし、食材を吟味し、無農薬で無添加、安全、安心、そして高品質で美味しい食材を厳選してます。
もちろん、日本にも美味しい食材はたくさんあります。
私たちが扱うのは、日本では、ほとんど生産されない、けれども食卓には馴染む、もしくは馴染みのある食材ばかりです。
日本の食材と合わせて、食卓の彩りとして、美味しく召し上がって頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。
森 Elezis しずか
